本所法人会 向島花町の伝統を今に残す 向島料亭特集向島花街の伝統を今に残す!!向島料亭特集!! 其の六 料亭千代田のご紹介です。
 
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誰もが気になる料亭の中って・・・?
どんな食事が出てくるのでしょうか。
日本の伝統的な踊りや遊びをご紹介。
本所法人会取材メンバーによる編集後記
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「宿命といったらオーバーでしょうけど、とにかく私はこの世界で生きていくしかないのだから、 やる以上はきちっとやりたい」
浅草の料亭での厳しい修行を経て、昭和47年11月7日オープンした料亭千代田の女将、加藤千代子さん。
芸者衆一人一人の着物の小さなシミ1つまで気をつける気配りで客を最大限もてなす。 料亭の女将でもあり置屋のお母さんでもある千代子さんの料亭 千代田は家庭的なところが持ち味。
「いつまでも、ここへきたらほっとするといわれる店でありたい」
女将の言葉通りの、心休まる丁寧な空間をゆったりと味わっていただきたい。

←『料亭 千代田』おかみ

【お問い合わせ】
【住所】墨田区向島5-20-13
【電話】 03-3622-1755

千代田オフィシャルサイトはこちらから

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其の五 料亭入舟さんのご紹介です。
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其の四 割烹 美家古さんのご紹介です。
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其の三 料亭きよしさんのご紹介です。
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其の二 料亭 櫻茶ヤさんのご紹介です。
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其の一 料亭 波むらさんのご紹介です。
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◆ 向島花街の伝統を今に残す!向島料亭特集!連載いたします。
 
 
 
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